Tongseng Kendedes Jombang, Lezatnya Bikin Ketagihan

  • Bagikan

Jombang – Kendedes Resto yang berada di Jl KH Hasyim Asyari, Parimono, Jombang menyajikan menu yang lezat. Sajian yang menjadi andalan adalah tongseng kambing. Menu ini lezatnya hingga suapan terakhir.

Pada Senin (19/6/2023) sejumlah pengunjung sedang antre di resto tersebut. Sejumlah koki yang ada di dapur sibuk menyiapkan menu yang dipesan. Bahan disiapkan, bumbu diracik. Kompor kemudian dinyalakan untuk memasak menu tersebut.

Sementara pesanan dimasak, dua wanita, Aras Shivana Maharani (27) dan Aura Nahunna (16), menunggu di kursi resto. Lokasinya nyaman, ada hiasan payung besar di tempat duduk tersebut. Sembari menunggu hidangan, dua wanita tersebut menyeruput minuman yang berada di depan mereka.

Tak berselang lama, dua mangkuk berisi tongseng kambing mendarat di meja. Disusul kemudian dua piring berisi nasi putih. Aras dan Aura mengguyurkan kuah warna kuning tersebut ke atas nasi putih. Secara perlahan keduanya menikmati tongseng kambing Kendedes Resto.

“Rasanya lezat. Perpaduan antara gurih dan pedas sangat pas. Sudah begitu, potongan dagingnya juga besar. Empuk lagi. Lezatnya hingga suapan terakhir,” kata Aras ketika diminta komentar tentang menu yang baru saja disantapnya.

Karena kenikmatan itu pula, baik Aras mauun Aura kerap mampir di Kendedes Resto. Apalagi lokasi rumah makan tersebut sangat strategis. Dari stasiun Jombang ke arah selatan sekitar 300 meter. Berada di sebelah barat jalan. “Kalau lewat sini selalu mampir,” kata wanita berambut sebahu ini.

“Seluruh menu tersebut harganya Rp 22 ribu/porsi, sudah termasuk nasi. Aroma rempah dari menu tersebut sangat terasa. Kita juga menyedikan aneka minuman. Semisal teh, jeruk hangat, aneka jus buah, kopi susu, dan beberapa minuman lainnya. Resto ini buka mulai pukul 10 pagi, tutup jam dua siang. Kemudian buka lagi mulai pukul empat seore hingga sembilan malam,” ujar Dana.

Dana menambahkan, Kendedes Resto juga menyediakan pepes ikan mas, pepes gurame ala sunda. “Namun untuk menu-menu tersebut dalam skala besar. Semisal untuk pesta. Jadi harus pesan dulu,” pungkas Perdana.

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *